桃树林下的虫草桃花鸡。记者/杨如 摄

“这些桃树下散养的土鸡，犹如免费请来的特殊‘工人’，能帮我在桃林里除草、除虫，还不要付工资！”4月6日，天元区三门镇株木村的唐术仓告诉记者。200亩的桃树林下2000多只土鸡，有的悠闲散步，有的低头觅食，还有刚下完蛋的母鸡，把脖子伸得老高，发出嘹亮的“咯咯咯”。

2000多只土鸡“免费”为200亩桃林除草除虫

去年1月，唐术仓与人合伙成立株洲市小山河特色养殖农民专业合作社，按照“合作社+基地+农户+科技”的产业化经营模式，发展特色种养业。目前，该合作社的种养基地有500多亩，包含锦绣黄桃、太空湘莲、虫草桃花鸡等农产品。

200亩桃花基地里，唐术仓看着7000多株日渐长大的桃树，萌生了发展林下经济的念头。为充分利用桃林下的土地，去年3月村后有片桃树林，他往桃林里放了500多只土鸡。

唐术仓发现，这些鸡每天在桃园里“不辞辛苦”地除草、除虫，是“免费”的劳动力，既利用了现有的土地，还能增加一笔额外收入。”唐术仓说起这充满“钱”景的林下经济，喜悦溢于言表。后来，他又分批次放了1500多只鸡。唐术仓给这些鸡取名为“虫草桃花鸡”，“因为它们都是吃虫、草长大的。”

林下经济有“钱”景，今年将再引进1万只鸡

“这个季节，2000多只虫草桃花鸡村后有片桃树林，每天可下六七百个鸡蛋。”记者看到这些在林下活动的鸡，黄的，黑的，花的，颜色多样，鸡毛颜色鲜亮，精神饱满。原来，它们吃的是虫子、杂草、玉米，喝的是地下天然的泉水，住的是百亩桃林。如此条件下，自然长得极好。

唐术仓还介绍，基地养殖的虫草桃花鸡，经过精心孵化、选育、提纯、复壮等技术手段，充分利用自然条件散养，生长周期在240天以上。所以，这些鸡的口感脆嫩，汤汁鲜美，营养丰富，很受食客欢迎，售价也不贵，鸡35元一斤，鸡蛋15元一斤。

与土鸡畅销相得益彰的是，由于桃园里养了鸡，增加了桃林土壤中的有机质含量，肥力提高，同时减少了化肥、农药的使用，使得鲜桃甜度更高，品质也大大提升。

尝到了林下经济的甜头后，今年，唐术仓计划再引进1万只鸡，新建四五个鸡棚，不断扩大规模。