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听高文麒聊大米,比看他探店还过瘾|人物
2023-03-27155
比看他探店还过瘾|人物高文麒饮食文化研究学者《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问01.大米和葡萄酒一样,我们吃大米也要看它的品种、产地、以及然后要看那年的雨水、日照,已经接近越光米的口感。其实很多人都分不出来籼米和粳米,又有籼米的这种颗粒感...